►•◄ HUGO - AN EASY & DELICIOUS SUMMER DRINK ►•◄

May I introduce you HUGO? He’s the perfect date for summer nights, dressed up with a bow tie and just waiting to refresh you… HUGO seems to be the “new in-drink” in Vienna, Munich and new also in Zurich. “in-drinks” seem to be the new “it-bag”. While some years before, you simply ordered a Cosmopolitan or Mojito, now you should drink an Apérol Spritz (I don’t like), a →bubble tea or a HUGO. The good news is: this drink is so easy, that you can do it at home to refresh & impress family and friends. So here the original recipe:

Put ice cubes in a long-drink- glass, add a slice of a lime and some leaves of mint. Fill the glass with →‘White Secco’ and 2cl of →‘Bols Elderflower’. That’s it!

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Darf ich euch HUGO vorstellen? Er ist die perfekte Begleitung für einen lauen Sommerabend; adrett in Fliege gekleidet und nur darauf wartend, es prickeln zu lassen… HUGO ist der neue „in-drink“ in Wien, München und jetzt eben auch in Zürich. „in-drinks“ scheinen die neuen „it-bags“ zu sein, während man früher einfach einen Cosmopolitan oder einen Mojito bestellte, wählt man heute zwischen Apérol Spritz (mag ich nicht), →Bubble Tea oder einem HUGO. Das Gute daran: das Rezept ist so einfach, dass man damit seine Gäste leicht erfrischen & beeindrucken kann. Hier also das Originalrezept:
Fülle Eiswürfel in ein Longdrink-Glas. Gib eine Limettenscheibe und einige Minzeblätter hinzu. Das Glas mit →‚White Secco‘ & 2cl →‚Bols Elderflower‘ auffüllen. Fertig!

Variations of the original recipe: As you might not have or find ‘White Secco’ in your usual grocery store, you can use any sparkling wine you like. I adore the a HUGO-Variation with Moscato, so the whole drinks gets a little sweeter. Instead of the ‘Bols Elderflower’ you can also use normal elderflower sirup.

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Variationen des Originalrezepts: Eventuell findet sich ‚White Secco‘ nicht enfach so überall und er ist für Studenten doch etwas teuer. Der Drink kann aber mit jedem beliebigen Schaumwein gemixt werden. Besonders lecker finde ich die etwas süssere Variation mit Moscato. Und statt des ‚Bols Elderflower‘ kann man auch gewöhnlichen Holunderblütensirup verwenden.

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